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Etiqueta: pizza

Rio: onde comemorar o Dia da Pizza?

Poucas coisas me deixam mais feliz do que uma boa pizza. E, para minha sorte, ultimamente o Rio anda ganhando excelentes opções para quem é fã como eu! Das mais básicas às mais gourmets, hoje eu fiz uma seleção curtinha, com três opções de restaurantes para você curtir o dia da Pizza amanhã! Bora?

Mamma Jamma

Mamma Jamma

Falar de Mamma Jamma é quaaaase chover no molhado. É que a pizzaria é super tradicional no Rio – a primeira casa abriu no Jardim Botânico. Mas, como sempre é tempo de comer uma boa redonda, recomendo conhecer o novo espaço da marca, que acaba de abrir em Botafogo, no shopping Casa & Gourmet. O cardápio é vasto, mas a minha preferida é a Parma Tartufata, com presunto de Parma, azeite trufado, alho poró, mussarela de búfala e pimenta calabresa.  Hummm…

Rua General Severiano, 97 – Botafogo

Magistrale

magistrale

Em Copa, a Magistrale fica num ponto excelente para quem gosta de comer bem, a rua Bolívar. Aberta há mais de um ano, mas ainda um pouco desconhecida do grande público, a pizzaria abriu onde antes ficava o Zot. Hoje reformada, com cara de cantina italiana, o espaço conta com forno a lenha, e cardápio enxuto, porém certeiro. Por lá, vale experimentar a de pesto, tomate cereja, mussarela de búfala e grana padano. Delícia!

Rua Bolívar, 21 – Copacabana

Ella

Ella

O Jardim Botânico é o lugar certo para quem gosta de comer uma boa pizza. No bairro, além da Mamma Jamma que eu comentei acima, você encontra Bráz, Capricciosa e agora, a Ella! Aberta em um casarão mega charmoso, a pizzaria oferece massa de fermentação natural e carta de drinques criada pelo Alex Mesquita. Lá, eu fui de margherita – um clássico que eu amo! -, mas obviamente não abri mão da entrada, né? Comece pela porção de bordas com os três molhinhos servidos na pizza. É só sucesso!

Rua Pacheco Leão, 102 – Jardim Botânico

Ah, e se você não quiser sair de casa, não tem problema. Conheça aqui a Pizza do Amor!

Pizza do Amor: sobre sabor e good vibes

Poucas coisas no mundo são tão gostosas quanto uma boa pizza. E quando ela vem com amor e uma boa história, então, é imbatível. Pensando que o Dia da Pizza merecia um post especial, fui atrás de uma das melhores que eu já comi na vida: a tal da Pizza do Amor. Criação do Bruno Meyer, essa delícia tem sua origem não no Rio, mas lá na Península de Maraú, na Bahia. Foi lá em Itacaré que ele decidiu mudar de vida e espalhar good vibes por aí.

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